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折扇和EPX10000金属探测器在原理上有很大的不同。
折扇的基本原理是机械原理，通过折叠板片的开合来产生气流，从而带来凉爽的感觉，它是一种传统的夏季用品，用来产生风以降温，并没有探测金属的功能。
而EPX10000金属探测器则是一种利用电磁感应原理来探测金属的设备，它通常包括一个发射器和一个接收器，发射器产生电磁场，当金属物体进入这个电磁场时，会引起电磁场的微小变化，这些变化被接收器检测并转化为电信号，这些电信号进一步被处理并转化为可视的或可听的信号，从而告知用户金属物体的存在，这种技术广泛应用于安全检测、工业检测等领域。
综上，折扇和EPX10000金属探测器在原理上并无直接关联，它们分别用于不同的目的和功能，折扇用于产生风以降温，而EPX10000金属探测器则用于探测金属物体。